12 h. Destreza y juego de beber en botijo infantil

Un botijo es un recipiente de barro cocido poroso, diseñado para beber y conservar fresca el agua. En cerámica se define como vasija de cuerpo esferoide, un asa en su parte superior, y con dos o más orificios. Por lo general se llama boca al más ancho —por el que se llena—, y pitón o pitorro al otro, que produce un fino chorro ideal para beber sin demasiado desperdicio.

El principio de funcionamiento del botijo es el siguiente: el agua almacenada se filtra por los poros de la arcilla y en contacto con el ambiente seco exterior se evapora, produciendo un enfriamiento. La clave del enfriamiento está, por lo tanto, en la evaporación del agua exudada, ya que ésta, para evaporarse, extrae parte de la energía térmica del agua almacenada dentro del botijo.

13 h. Destreza y juego de beber en porrón adulto

18 h. Agrupación Gallega Rosalía de Castro

Fundada el 2 de marzo de 1923 con el objetivo de fomentar la práctica y divulgación de la música y del folclore gallego, se ha convertido en una de las agrupaciones gallegas más antiguas de España. Durante estos casi cien años de historia ha contribuido a mantener vivo el folclore y el patrimonio inmaterial de la cultura gallega, actuando en certámenes, conciertos, fiestas y celebraciones que han permitido su conocimiento y divulgación por toda la geografía nacional. La Agrupación es una asociación que imparte actividades relacionadas con el folclore gallego: baile tradicional, pandereta, cantareiras, coro y banda de música tradicional.